Lagi mencari ide resep pizza empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pizza empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Empuk memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pizza Empuk:
- Sediakan bahan adonan :
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm fermipan
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya air hangat
- Siapkan Topping:
- Sediakan 1/2 kaleng ikan tuna
- Gunakan 2 buah bakso, potong kecil
- Siapkan 1/2 siung bombay
- Sediakan secukupnya pure tomat
- Gunakan secukupnya jamur kuping,potong kecil
- Siapkan secukupnya saus sambal
- Siapkan secukupnya bubuk oregano
- Siapkan 1 buah bw. putih geprek
- Sediakan sesuai selera keju melt,parut
- Gunakan sesuai selera keju parut
- Gunakan secukupnya margarin,tumis+olesan
Langkah-langkah membuat Pizza Empuk:
- Masukan air hangat ke dalam fermipan. Tunggu hingga mengeluarkan busa menandakan ragi aktif kira2 10 menit
- Di wadah lain campur semua sisa bahan dan fermipan yg sudah didiamkan
- Uleni hingga kalis. Bentuk bulatan dan tutup dengan baskom yang di tutup serbed hingga 1 jam.
- Masukan kembali ke dalam kulkas selama 1 jam (ini yang membuat pizza saya empuk).
- Keluarkan dari kulkas. Adonan siap di letakan ke loyang yang sudah di baluri margarin. Tusuk menggunakan garpu ke adonan pizza yang sudah diletakan diloyang.
- Untuk toppingnya, tumis bawang putih, bawang bombay, bakso,jamur,ikan tuna kaleng
- Olesi adonan pizza dengan pure tomat+saus sambal dan topping yg sudah di tumis.
- Taburi dengan keju parut,keju melt dan oregano.
- Panggang di oven hingga 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius. Api atas bawah.
- Tara…pizza empuk dengan topping seadanya siap di nikmati. Ini foto blm selesai di potong2. Hitam di foto itu bukan gosong. Itu jamur kuping ya:)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pizza Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
