Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Ini yang enaknya di diet kenyang bisa makan ikan apa saja yang penting mengolahnya tidak digoreng dan diberi garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna panggang menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna panggang:
- Ambil 250 gram ikan tuna (fillet)
- Ambil 8 siung bawang putih (pilihan)
- Sediakan 2 sdm butter
- Sediakan 2 sdm kecap asin jepang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang. Jenis terkait dari Ikan Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae. Tubuh ikan ini seperti cerutu, mempunyai sirip punggung. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Cara membuat Ikan tuna panggang:
- Potong ikan sesuai besar yg diinginkan, beri peras-an jeruk nipis di atasnya dan dibaliknya
- Tambahkan kecap asin jepang dan kecap manis, pastikan semua sisi ikan terkena bumbu, diamkan kurang lebih 20 mnt
- Kupas bawang putih (pilihan)
- Siapkan panggangan (sy pakai panggangan teflon) di kompor, masukkan butter, ratakan dlm panggangan, kecilkan api
- Masukkan ikan yg sudah didiamkan ke dalam panggangan, lalu masukkan bawang, sisa rendaman ikut dimasukkan
- Masak dengan api kecil ke sedang, bolak balik permukaan ikan dan bawang, masak sampai bumbu habis atau meresap ke dlm ikan, angkat dan hidangkan
Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
