Sedang mencari inspirasi resep ikan asap tongkol+terong masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap tongkol+terong masak santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap tongkol+terong masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap tongkol+terong masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asap tongkol+terong masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap tongkol+Terong masak santan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asap tongkol+Terong masak santan:
- Siapkan 5 potong ikan asap tongkol. Cuci bersih
- Ambil 2 buah terong hijau. Potong2
- Siapkan 1 bungkus (65 ml) santan kental. me kara
- Ambil 6 buah cabe hijau. Iris
- Gunakan 1 batang sere. memar kan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas. Di geprek
- Ambil Secukup nya air
- Sediakan Secukup nya minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukup nya garam
- Siapkan 1/2 sdt kakdu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Halus kan bumbu
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
Cara membuat Ikan Asap tongkol+Terong masak santan:
- Siap kan bahan bahan nya
- Panas kan minyak dlm wajan. Tumis bumbu ulek. Lengkuas. Sere dan daun salam sampe harum. Kemudian tuang secukup air. Aduk. Masukan ikan asap dan terong. Masak sampe terong empuk
- Kmudian masukan santan kental. irisan cabe hijau.di tambah garam kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk aduk. Masak sebentar sampe kuah mndidih lagi. Icip icip. Kmudian angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asap tongkol+Terong masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
