Anda sedang mencari ide resep tuna panggang saos kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna panggang saos kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna panggang saos kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna panggang saos kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna panggang saos kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Panggang Saos Kecap menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Panggang Saos Kecap:
- Ambil 300 gr ikan tuna (saya 3 potong bagian tengah)
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun (minyak sayur)
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Siapkan Bahan saos :
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Panggang Saos Kecap:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica dan minyak zaitun, diamkan selama 1 jam di kulkas
- Setelah 1 jam, panggang ikan di wajan anti lengket dengan api kecil, bolak balik sampai kedua sisi matang
- Untuk saos, tumis bawang merah dengan margarin sampai harum, masukkan kecap, saos tomat, garam dan merica, aduk rata, tes rasa
- Sajikan ikan bersama saosnya…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna panggang saos kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
