Pindang santan kemangi pedas
Pindang santan kemangi pedas

Lagi mencari ide resep pindang santan kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang santan kemangi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang santan kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang santan kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

#CaraMemasak Cara memasak ikan tongkol atau pindang By: @kembang_ndheso #CaraMemasak #PindangKuahSantanKemangiPedas Bahan: Pindang tongkol Daun kemangi. Matikan api dan masukkan daun kemangi. Ikan pindang dengan rasa yang cenderung asin ternyata bisa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang santan kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang santan kemangi pedas memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang santan kemangi pedas:
  1. Gunakan 5 ekor ikan pindang ukuran sedang (saya pakai jenis ikan tuna)
  2. Gunakan 6 butir bawang merah iris tipis
  3. Siapkan 7 butir bawang putih iris tipis
  4. Gunakan 2 buah cabe merah iris tipis
  5. Ambil 5 buah cabe hijau iris tipis
  6. Gunakan 10 buah cabe kecil iris tipis (pedas sesuai selera ya)
  7. Sediakan 1 ruas laos di geprak
  8. Ambil 500 ml santan cair (bisa pakai 2 bks kara kecil)
  9. Ambil 2 sdt gula pasir
  10. Siapkan 2 sdt garam
  11. Siapkan 1 ikat daun kemangi

Masukkan lengkuas, daun jeruk purut & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. (Tambahkan garam segera jika bau pedas menyengat supaya anda tidak tersedak). Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Cara Memasak Ikan Pindang dan Bandeng Berkuah Pedas - Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas.

Langkah-langkah membuat Pindang santan kemangi pedas:
  1. Bersihkan ikan pindang lalu goreng setengah matang
  2. Tumis semua bumbu hingga layu
  3. Setelah bumbu layu dan harum masukkan ikan pindang, aduk sebentar sampai rata. Lalu masukkan daun kemangi, aduk kembali perlahan.
  4. Setelah rata masukkan santan cair dan biarkan sampai mendidih sambil di koreksi rasanya ya. Jika sudah pas, biarkan mendidih lalu angkat dan sajikan hangat.
  5. Untuk tambahan bagi yang suka dapat ditambahkan pete

Tambahkan daun jeruk dan daun kemangi. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Selain itu tambahan daun kemangi membuatnya beraroma lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang santan kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!