Lagi mencari ide resep homemade pizza teflon (basic dough) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade pizza teflon (basic dough) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade pizza teflon (basic dough), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade pizza teflon (basic dough) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat homemade pizza teflon (basic dough) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Pizza Teflon (Basic Dough) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Pizza Teflon (Basic Dough):
- Gunakan 250 gram tepung terigu segitiga
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm olive oil (bisa diganti dengan minyak goreng)
- Ambil 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 150 gram air hangat (atau secukupnya sampai adonan tercampur)
- Sediakan Topping sesuai selera:
- Sediakan American (saus tomat, sosis, bawang bombay, jamur champignon)
- Ambil Hawaiian (saus sambal, nugget ayam iris, bawang bombay, nanas)
- Ambil Tunamelt (tuna kaleng, mayo, bawang bombay, jagung pipil)
- Sediakan Keju Mozzarella secukupnya (bisa diganti keju kraft quick melt)
Cara membuat Homemade Pizza Teflon (Basic Dough):
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang air hangat sedikit sedikit sambil diuleni hingga rata. Tekstur tidak sampai kalis tapi rata dan bisa dibulatkan.
- Bagi adonan menjadi 3, bentuk bulatan. Diamkan 30 menit untuk proses ragi.
- Dough bisa disimpan di chiller kulkas (tahan 3 hari) dan di freezer (tahan 2 minggu). Caranya dengan membungkus adoban dengan plastik atau cling wrap.
- Jika langsung digunakan, tipiskan bulatan adonan dan letakkan di teflon. Ratakan dan tekan tekan hingga bentuknya lingkaran melebar. Tusuk tusuk dengan garpu.
- Oles dengan bahan olesan dan taburi topping sesuai selera, beri keju Mozzarella diatasnya.
- Tutup teflon dan nyalakan api sangat kecil hingga pizza matang. Lebih baik lagi jika dibawah teflon dialasi dengan seng atau loyang tak terpakai agar panasnya merata dan pizza matang mengembang sempurna.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade Pizza Teflon (Basic Dough) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!