Resep Masakan Ikan

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna asap santan ala bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna asap santan ala bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asap santan ala bugis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna asap santan ala bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna asap santan ala bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tuna Asap Santan Ala Bugis menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tuna Asap Santan Ala Bugis:

1. Sediakan Bahan:
2. Sediakan 5 Ikan Tuna Asap (saya ukurannya agak gede)
3. Sediakan 1/4 batang serai (geprek)
4. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
5. Ambil Secukupnya Kaldu Ayam or Kaldu Jamur
6. Siapkan 1 sdm saos tiram
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Ambil 2 siung bawang merah (diiris tipis)
9. Gunakan 2 siung bawang putih (diiris tipis)
10. Ambil 90 ml santan (saya pake merk kara)
11. Gunakan secukupnya Air hangat
12. Siapkan 5 biji cabe rawit
13. Gunakan 1 biji tomat
14. Ambil Secukupnya daun kemangi
15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan (saya blender)
16. Gunakan 5 siung bawang merah
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Gunakan 1 biji cabe merah besar (bijinya sy hilangkan supaya gak pedes)
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Gunakan 1 ruas kunyit
21. Gunakan 1 sdt garam

Cara menyiapkan Ikan Tuna Asap Santan Ala Bugis:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yg diris tipis…setelah agak matang masukkan bumbu yang sudah dihaluskan…aduk aduk sampe wangi
2. Masukkan ikan tuna asap…aduk..masukkan santan dan air matang kemudian aduk
3. Masukkan serai…daun jeruk…tuang kaldu ayam or jamur…kemudian tuang juga saos tiram…aduk
4. Iris2 tomat kedalam masakan…kemudian masukkan gula pasir…aduk…masukkan cabe rawit…dan terakhir daun kemangi…icip rasanya…setelah mendidih matikan api dan nikmati selagi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Asap Santan Ala Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!