Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tonton sampai habis video tutorial ini supaya bisa mengikuti bahan yang digunakan dan cara mengolahnya, selamat mencoba. Video ini berisi tutorial memasak ikan pindang cabe hijau. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Cabe Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Ambil Ikan pindang tongkol 1 bungkus (isi 8 potong)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Cabe sesuai selera level pedasnya
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap!
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Ikan pindang tongkol dikukus untuk mengurangi risiko alergi atau gatal
- Setelah dikukus, potong-potong dan goreng sebentar hingga setengah kering. Jangan terlalu kering, agar tidak keras
- Semua bumbu dirajang halus dan ditumis, sampai matang dan harum. Tomat akan mencair setelah ditumis, jadi seperti "pasta tomat".
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.
- Note: ikan pindang biasanya sudah agak asin, jadi garamnya sedikit saja.
- Selamat mencoba :)
Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang Untuk resep ikan tumis cabai hijau ini bisa anda klik pada link disini. Siapkn bawang merah yang sudah diiris, siapkan cabe rawit dan cabe kriting lalu diulek, tambahkan garam. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
