Sedang mencari inspirasi resep kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan ikan panggang tuna dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kotokan ikan panggang tuna dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kotokan ikan panggang tuna dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kotokan ikan panggang tuna dan tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kotokan ikan panggang tuna dan tahu:
- Gunakan 2 ekor Ikan panggang tuna
- Sediakan 1/2 tahu putih 2000an
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 1 bks kara
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Ambil 3 siung bawang putih iris
- Gunakan 7 btg cabe rawit iris
- Siapkan 1 pc tomat iris sedang
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 bks Masako sapi
- Siapkan 1 gr garam
- Ambil 20 gr gula
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 3 btg Cabe merah besar iris serong
- Sediakan 7 btg cabe hijau keriting iris serong
Kotokan tahu tempe ikan pe #kotokantahutempe #kotokanikanpe #ikanpe Kotokan tahu tempe iwak pe ini sayur khas tuban yg aroma dan rasa nya sangatlah Hi guys hari ini aku mo share resep kotokan ikan panggang. Disini aku ganti ikan panggang dengan ikan asap. Ikan tuna merupakan ikan laut pelagik, sekilas bentuknya hampir menyerupai torpedo, sedikit memipih di bagian sisinya dan mocongnya meruncing. Ikan tuna biasa diolah menjadi berbagai jenis sup lezat yang dicampur dengan berbagai sayuran, diantaranya.
Langkah-langkah membuat Kotokan ikan panggang tuna dan tahu:
- Goreng ikan panggang tunanya, dan tahu di potong kotak-kotak sedang lalu di goreng setengah matang
- Tumis bumbu-bumbunya sampai harum, lalu masukan santan, air, gula, garam, dan Masako biarkan sampai mendidih, tes rasa
- Masukan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi serta bumbu pelengkapnya, biarkan sampai mendidih.
- Kotokan siap dihidangkan
Tuna dan spesies ikan pelagis besar, umumnya, merupakan ikan yang beruaya jauh (highly migratory fish) atau berada di wilayah Zona Ekonomi Ekslusif dari suatu atau lebih negara dan laut lepas. Makanya, pengelolaan harus dilakukan melalui kerjasama. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
