Lagi mencari inspirasi resep cumi tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tuna asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Yo whatsupp gaes ya kaliini gua ingin membuat tutorial cara membuat ikan tuna asam manis. Ya gua di suruh buat video karena TUGAS!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi tuna asam manis menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi tuna asam manis:
- Ambil 200 gr tuna fillet
- Ambil 3 pcs cumi ukuran besar(+- 250 gr)
- Ambil 1 buah bawang bombay potong
- Ambil 1 buah telur ayam
- Gunakan Air perasan lemon
- Sediakan 5 sdm Saos tomat
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Blackpepper
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Butter 1sdm utk menumis
- Gunakan Tepung terigu(sudah dibumbui dengan garam dan blackpepper)
- Gunakan Atau bisa menggunakan tepung bumbu
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara membuat Cumi tuna asam manis:
- Potong dan cuci tuna serta cumi
- Rendam cumi di air perasan lemon selama 1 menit sambil diremas- remas
- Bilas cumi tiriskan
- Campur cumi dan tuna dengan telur
- Tambahkan tepung secukupnya sampai menjadi adonan..tambahkan air bila perlu
- Goreng tuna dan cumi sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bawang Bombay dengan butter sampai harum, masukkan saos tomat, garam, gula dan blackpepper secukupnya,,lalu tambahkan sedikit air, cek rasa, kalau sudah pas masukkan cumi dan tuna, aduk rata, taro piring saji
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
