Sop Kepala Tuna
Sop Kepala Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep sop kepala tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kepala tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kepala tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kepala Tuna memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kepala Tuna:
  1. Sediakan 1 kepala ikan tuna (bisa ikan lain), beri jeruk nipis
  2. Ambil bumbu iris :
  3. Sediakan 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil seruas jahe
  6. Siapkan seruas kunyit
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 1 lbr daun salam
  9. Gunakan 1 batang sereh
  10. Siapkan 2 buah cabai hijau besar
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit utuh
  12. Siapkan 1 buah tomat hijau ukuran besar
  13. Siapkan secukupnya : garam, gula dan kaldu jamur
  14. Siapkan bahan taburan :
  15. Gunakan jeruk nipis
  16. Gunakan kemangi
  17. Siapkan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kepala Tuna:
  1. Rebus air dalam pancai hingga mendidih
  2. Masukan bumbu iris, biarkan mendidih
  3. Kemudian masukan kepala ikan tutup panci sebentar kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
  4. Jika sudah matang, matikan kompor, masuka tomat,daun kema gin dan daun bawang, beri persan jeruk nipis agar lebih segar

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kepala tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!