Anda sedang mencari inspirasi resep kepala tuna masak kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala tuna masak kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Masak Kepala Ikan Tuna yang mantap.bikin makan nambah terusss. #memasakkepalaikan #memasak #ikantuna Tag : resep kepala ikan kakap resep kepala. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa. Angkat dan ayam kecap siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala tuna masak kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepala tuna masak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala tuna masak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Tuna masak kering memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepala Tuna masak kering:
- Ambil 500 gram kepala ikan tuna segar
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Ambil 5 buah jeruk, ambil airnya
- Gunakan 2 bh tomat iris
- Sediakan 4 buah cabe besar iris
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Jintan, ketumbar
- Ambil Jika suka pedas, bisa tambahkan cabe rawit
Lihat juga resep Tuna fillet saus tiram enak lainnya! Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Yuk simak resep dan cara masak ikan tuna berikut ini!
Cara membuat Kepala Tuna masak kering:
- Siapkan bahan2
- Panaskan wajan tumis bumbu yg dihaluskan, setelah harum, masukkan bumbu yg lain.
- Setelah bumbu benar2 matang masukkan kepala ikan tuna, aduk rata
- Setelah diaduk rata tuangkan santan, aduk, ll tutup sebentar
- Setelah matang, tambahkan cabe merah, tomat, air jeruk dan daun kemangi, aduk rata, biarkan sebentar setelah kuah mengering angkat dan hidangkan.
Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur. Tingkat kematangannya bisa kamu sesuaikan sesuai selera. Apakah kamu lebih suka tekstur yang sangat kering atau masih juicy? Berikut adalah resep lengkap semur tuna yang bisa kamu coba! Ikan tuna merupakan jenis ikan kelas menengah ke atas karena dibandrol dengan harga yang lumayan mengerut jidat namun rasanya tidak bisa dibohongi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala tuna masak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
