Lagi mencari ide resep kepala tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala tongkol kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya. Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam Gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepala tongkol kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepala tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala tongkol kuah santan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepala tongkol kuah santan:
- Siapkan 6 Kepala tongkol
- Siapkan 6 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe merah kriting
- Ambil 7 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Gunakan Kunyit setenah kecil saja
- Gunakan 1 pcs Santan kara
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
Resep Ikan Tongkol Goreng Kuah Santan. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun.
Cara membuat Kepala tongkol kuah santan:
- Cuci bersih kepala ikan, kemudian di rebus dengan air
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah kriting, cabe rawit setelah matang di ulek halus bersama kunyit
- Setelah di ulek tumis bumbu, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, jika sudah matang dan wangi, masukkan ke dalam rebusan kepala tongkol aduk rata, masukkan garam dan penyedap
- Setelah mendidih masukkan santan kara aduk rata. Tes rasa yaa..
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Kuah santan yang gurih menyatu dengan daging ikan tongkol dan memberikan cita rasa baru juga berbeda. Berikut ini adalah bahan dan langkah yang diperlukan untuk membuat gulai Masukkan ikan tongkol dan tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala tongkol kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
