Lagi mencari inspirasi resep tongkol cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Cabe Hijau:
- Ambil 5 ekor tongkol segar
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 5 biji cabe hijau
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Garam, gula, totole, santan kara
Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis. Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah.
Cara membuat Tongkol Cabe Hijau:
- Bersihkan tongkol, potong jadi 2, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak. Setelah itu cuci dan berikan garam kemudian goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Potong2 tomat dan cabe hijau. Geprek sereh dan lengkuas
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan sereh dan lengkuas.
- Masukkan cabe hijau dan tomat kedalam tumisan
- Masukkan tongkol goreng kedalam bumbu tumisan. Setelah itu tambahkan air
- Tambahkan santan kara dan bumbui dg garam, gula dan totole. Biarkan bumbu meresap.
Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Lihat juga resep Tongkol Cabe Ijo enak lainnya. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
