Sedang mencari inspirasi resep steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach:
- Sediakan pan seared tuna steak
- Siapkan 1 fillet tuna
- Siapkan 1 jeruk nipis / 1/2 lemon
- Gunakan 1 sdm soy sauce
- Siapkan 1 bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada hitam dan lada putih
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan Mashed Potato
- Ambil 2 kentang ukuran besar / sedang
- Siapkan 2 sdm butter
- Sediakan susu cair secukupnya (aku pakai skim milk)
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Gunakan sejumput thyme dan rosemary / any kind of herbs
- Sediakan Creamy Spinach
- Ambil 1/2 ikat bayam
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang cincang
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Ambil 300 ml susu
- Gunakan 2 sdm butter
- Sediakan lada dan garam
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach:
- Cuci fillet tuna lalu keringkan dengan tissue dapur. beri perasan jeruk nipis atau lemon. lalu campurkan bumbu dan marinasi ikan tuna diamkan selama minimal 30 menit masukan kulkas
- Kupas kentang lalu rebus dengan air yg sudah diberi sedikit garam. setelah kentang lembut masukan semua bumbu kecuali susu. Hancurkan kentang lalu tuang susu sedikit sedikit sampai ke tekstur mashed potato yg diinginkan
- Panaskan teflon lalu masukan butter lalu tumis bawang hingga layu dan harum lalu masukan tepung aduk hingga tercampur rata
- Masukan susu cair aduk hingga mengental lalu masukan bayam, beri lada garam masak hingga bayam matang dan lembut
- Panaskan tevlon dengan api besar lalu masak tuna fillet masing masing sisi 5 menit atau sesuai selera
- Susun Steak tuna dengan mashed potato dan creamy spinach. Nikmati dengan saos sambal
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak tuna pan seared with mashed potato and creamy spinach yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
