Anda sedang mencari ide resep cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang Suwir menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Suwir:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 12 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 15-20 butir bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Cakalang Suwir:
- Potong dan kukus cakalang. Setelah matang dan dingin, suwir.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Ulek cabe rawit merah.
- Tumis bawang beserta sereh, daun jeruk, dan jahe yang telah di geprek. Setelah layu, masukkan cabe yang telah diulek.
- Setelah cabe matang, masukkan irisan tomat. Biarkan sampai air tomat sedikit menyusut.
- Masukkan garam dan gula pasir. Cek rasa.
- Masukkan cakalang yang telah di suwir. Aduk sampai agak kering.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.👍
- 💡Cakalang suwir ini juga bisa untuk isian panada atau roti panggang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
