Lagi mencari ide resep ikan cakalan/tuna masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalan/tuna masak tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan kali ini ikan dengan bumbu tauco. Rasa khas tauco selalu membuat saya pengen nambah nasi. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalan/tuna masak tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cakalan/tuna masak tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan cakalan/tuna masak tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan cakalan/tuna masak tauco memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan cakalan/tuna masak tauco:
- Ambil 2 ikan cakalan/tuna kukus (pindang) dibagi 8
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris
- Ambil 2 buah cabe keriting iris
- Ambil 2 buah tomat potong kotak
- Siapkan 3 sdm tauco
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 3 cm jahe digeprek
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bawang daun secukupnya diiris
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah.
Cara menyiapkan Ikan cakalan/tuna masak tauco:
- Goreng ikan setengah matang sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe keriting sampai layu. Tambahkan tauco, kecap, garam, gula, tomat dan air. Aduk sampai mendidih koreksi rasa.
- Masukkan ikan biarkan hingga kuah mengental, tambahkan bawang daun. Ikan cakalan masak tauco siap dihidangkan.
Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Pernahkah anda mencoba masakan ikan yang dimasak dengan tauco? Lezat dan enak akan anda dapatkan. Resep dan Cara Membuat Masakan Untuk bahan pelengkap dimasak dengan tauco ini juga sangat mudah didapat. Namun bagaimana rasanya jika kedua bahan tersebut apabila dipadukan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalan/tuna masak tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
