Pindang Tongkol Kuah Santan
Pindang Tongkol Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Kuah Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Santan:
  1. Sediakan 3 ekor pindang tongkol
  2. Gunakan I buah santan kara
  3. Siapkan 2 buah cabe hijau
  4. Ambil 6 buah cabe keriting merah
  5. Gunakan 1 buah tomat
  6. Gunakan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 batang daun bawang
  9. Ambil 2 buah kemiri
  10. Gunakan 2 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 1 cm jahe
  13. Siapkan secukupnya Royko, garam dan gula pasir
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Ambil 1 gelas air
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Kuah Santan:
  1. Siapkan bahan, goreng pindang tongkol dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu sisihkan. Iris serong cabe hijau, cabe keriting, tomat dan daun bawang, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu sampai harum, dan masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting, daun salam dan daun jeruk.
  4. Selanjutnya kasih air segelas, santan kara, royko, garam dan gula pasir, tes rasanya jika sudah pas masukkan pindang tongkolnya.
  5. Tunggu sampai airnya agak menyusut, dan masukkan irisan tomat. Aduk pelan.
  6. Dan pindang tongkol siap disajikan.Rasanya asam pedas manis,…mantap….😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!