Sedang mencari inspirasi resep tongkol goreng kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Masukkan ikan yang telah di goreng kemudian aduk aduk. Aduk aduk dan tunggu sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol goreng kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol goreng kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol goreng kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol goreng kuah santan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol goreng kuah santan:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Sediakan Santan dari 1 butir belapa
- Sediakan 3 siung bawang putih. Iris
- Gunakan 5 buah bawang merah iris
- Siapkan 1 btg serreh di keprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas di keprek
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam, kaldu jamur, kunyit,1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang potong memanjang
Biasanya jika membeli tongkol segar dimana ikan diolah dengan cara digoreng maka saya menghindar menggoreng ikan terlalu lama. Kuah santan yang gurih menyatu dengan daging ikan tongkol dan memberikan cita rasa baru juga berbeda. Berikut ini adalah bahan dan langkah yang diperlukan untuk membuat gulai Masukkan ikan tongkol dan tahu. Masak dalam api kecil gar santan tidak pecah.
Langkah-langkah membuat Tongkol goreng kuah santan:
- Bersihkan tongkol, potong sesuai ukuran, beri garam dan jeruk nipis, goreng
- Tumis bawang yg telah di iris tipis, serreh, lenkuas, daun salam, ketumbar,kunyit, sampai wangi.
- Beri air sedikit biarkan mendidih, masukkan tongkol yg sdh di goreng.
- Beri garam, kaldu jamur, merica, gula pasir.
- Masukkan santan kental, daun bawang, masak sampai agak mengental, koreksi rasa angkat.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Aduk rata dan masak hingga santan meresap. Resep Kuah santan plus tongkol terong. tongkol kuah santan. Resep Ikan Tongkol Goreng Kuah Santan. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol goreng kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
