Telur Tuna Woku Daun
Telur Tuna Woku Daun

Sedang mencari ide resep telur tuna woku daun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tuna woku daun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tuna woku daun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur tuna woku daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur tuna woku daun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Tuna Woku Daun menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Tuna Woku Daun:
  1. Sediakan 1 piring telur tuna (400 gram)
  2. Ambil secukupnya Daun pisang
  3. Gunakan Daun kemangi
  4. Siapkan 2 batang Daun bawang potong kasar
  5. Ambil 3 lbr Daun jeruk potong halus
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit iris halus
  7. Gunakan 1 lbr daun pandan iris halus
  8. Siapkan 2 buah tomat iris kasar
  9. Sediakan Garam, penyedap secukupnya (kaldu jamur bubuk)
  10. Gunakan Serai iris halus
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 ruas kunyit yg dibakar
  15. Gunakan 3 ruas jahe/goraka
  16. Ambil 2 butir kemiri
  17. Sediakan 1/2 butir pala
Langkah-langkah membuat Telur Tuna Woku Daun:
  1. Haluskan semua bumbu (*), tumis sebentar hingga harum, matikan api.
  2. Masukan telur tuna, garam, penyedap, aduk aduk hingga rata, diamkan 10 menit, kemudian campur semua bumbu yg diiris aduk rata
  3. Masukan sesuai selera kedalam daun pisang, bentuk seperti kita membuat pepes. Tata dalam kukusan, kukus selama 30 menit.
  4. Angkat dari kukusan, sdh bisa disantap. cmn karena pepes lebih enak dibakar bisa diatas teflon atau panggangan tempurung/arang untuk rasa yang lebih mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tuna woku daun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!