Lagi mencari inspirasi resep stromboli crispy tuna pizza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stromboli crispy tuna pizza yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stromboli crispy tuna pizza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stromboli crispy tuna pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stromboli crispy tuna pizza yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stromboli Crispy Tuna Pizza memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stromboli Crispy Tuna Pizza:
- Gunakan bahan dough :
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 6 gr ragi instan
- Gunakan 2 sdm minyak goreng/ mentega cair
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan garam semaunya😂
- Sediakan bahan topping tuna:
- Siapkan 250 gr daging tuna fillet yg sudah bersih marinate dg air jeruk
- Gunakan 1/2 sdt black pepper
- Ambil 1 bks kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 buah paprika merah
- Siapkan 1/4 sdt oregano
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya butter
- Gunakan secukupnya bbq sauce
- Ambil bahan topping pelengkap :
- Ambil 200 gr jagung manis rebus pipil
- Ambil 5 slice tipis tomat
- Ambil 100 gr keju mozzarella
- Ambil secukupnya saos tomat
- Siapkan secukupnya chili sauce
- Gunakan secukupnya bbq sauce
- Sediakan secukupnya mayonaise
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
Langkah-langkah membuat Stromboli Crispy Tuna Pizza:
- Buat dough lebih dahulu. Campur semua bahan. Kecuali ragi instan. Seduh dulu dengan air hangat2 kuku baru masukan sedikit2 ke adonan sambil di uleni hingga kalis dan benar2 tidak menempel. Wrap wadah dengan plastik atau serbet bersih tunggu hingga 1 jm atau lebih maksimal 2 jm hingga adonan menggembung
- Setelah menggembung tonjok2 adonan dan diamkan lagi. Sementara itu kita buat dulu topping tunanya
- Tumis semua bahan untuk topping hingga daging tuna empuk dan juicy
- Panaskan panggangan/teflon sebelum di ratakan ke panggangan tonjok adonan dan pipihkan hingga bulat sempurna kemudian letakkan pada loyang atau teflon yg sudah panas
- Bake adonan tersebut sambil menusuk2 adonan dengan garpu agar matang merata
- Setelah adonan agak setengah matang masukan toping dengan step :
- Mayonaise - tomato sauce - topping tuna - jagung manis - tomato slice - bawang bombai - chilli sauce dan yg terakhir keju mozzarella
- Tutup adonan dengan tutup (bila menggunakan teflon) agar matang merata sambil sesekali di intip bagian bawah pizza dan mengecilkan api hingga keju meleleh dan pizza matang merata
- Setelah matang dan keju mozzarela meleleh taburi sejumput blackpepper dan oregano agar aroma lebih enak
- Pizza siapp di sikaaatttt….🍕😱
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stromboli crispy tuna pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
