Lagi mencari inspirasi resep tongkol tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tahu kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol tahu kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang agak beragam. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol tahu kuah santan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol tahu kuah santan:
- Ambil 5 buah tahu kuning potong kotak
- Ambil 5 buah tongkol
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 5 cabe merah / sesuai selera
- Sediakan 65 ml Santan instan
- Ambil 200 ml air
Resep ikan tongkol kuah santan enak lezat. tongkol kuah santan. Resep Ikan Tongkol Goreng Kuah Santan. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo.
Cara menyiapkan Tongkol tahu kuah santan:
- Siapkan bahan-bahan
- Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum
- Tambahkan cabe yang sudah diiris, aduk sebentar, lalu tambahkan air dan biarkan mendidih
- Masukan tahu dan tongkol, biarkan tahu agak berubah warna, lalu tambahkan santan, dan aduk rata agar santan tidak pecah
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Bila sudah pas, mendidih, angkat, dan sajikan. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Sangat cocok disajikan untuk menu makan. Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah santan namun bercitra rasa pedas. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol tahu kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
