Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bakar masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bakar masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Resep Tongkol Santan Pedas, salah satu resep masakan nusantara. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bakar masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol bakar masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bakar masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bakar Masak Santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Bakar Masak Santan:
- Gunakan 700 gram ikan tongkol, bersihkan, bakar dan iris-iris
- Ambil 200 ml santan kara
- Ambil 10 buah belimbing wuluh, iris serong
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabe hijau, iris serong
- Gunakan 2 buah tomat, potong-potong
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar!
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bakar Masak Santan:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan ikan dan aduk rata, tambahkan air dan duo cabe, masak sekitar 5 menit.
- Masukan tomat, belimbing wuluh, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk sebentar.
- Masukan santan dan koreksi rasa, bila rasa sudah pas dan santan sudah mendidih matikan api.
- Pindahkan ke mangkuk/ piring, ikan tongkol bakar masak santan siap dihidangkan.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat Tambahkan santan, lalu tunggu sampai mendidih. Masak sampai bumbu meresap dalam ikan, lalu angkat dan sajikan. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bakar masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
