Sedang mencari ide resep homemade tuna pan pizza 🍕 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade tuna pan pizza 🍕 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade tuna pan pizza 🍕, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan homemade tuna pan pizza 🍕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade tuna pan pizza 🍕 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Tuna Pan Pizza 🍕 menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Homemade Tuna Pan Pizza 🍕:
- Sediakan 🍕 bahan dough 🍕
- Siapkan 250 gr tepung cakra/ segitiga
- Siapkan 120 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 6 gr ragi instan
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil 40 gr margarin (blueband)
- Ambil 🥩 bahan topping tuna 🥩
- Ambil 250 gr daging tuna
- Siapkan 3 bawang putih (cincang)
- Ambil 1/4 bawang bombay (cincang)
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram
- Sediakan 1 sdt black pepper
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Gunakan 🍅 bahan topping 🍅
- Sediakan Tomat ceri, Paprika merah kuning hijau, bawang bombay, oregano
- Ambil Keju Craft Quick Melt
- Sediakan Saus pizza homemade
- Siapkan jika suka Saus sambel
- Gunakan jika suka Mayonnaise
Langkah-langkah membuat Homemade Tuna Pan Pizza 🍕:
- 🍕 cara membuat dough 🍕 campurkan air hangat, gula, dan ragi ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur. Tutup dan diamkan kurleb 10 menit hingga berbusa. Campurkan campuran air dan ragi tadi ke dalam tepung, tambahkan kuning telur uleni hingga rata. Tambahkan margarin 40gr uleni hingga kalis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat sebelum ditata ke dalam loyang. Jika udara panas 25-3 menit sudah bis langsung dipakai adonannya.
- 🥩 cara membuat topping tuna 🥩 potong tuna kotak dadu kecil-kecil. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum. Masukkan potongan daging tuna. Aduk aduk hingga warna berubah kecoklatan, masukkan garam, gula, saori saus tiram, kecap, aduk aduk terus. Tambahkan sedikit air biar daging tuna empuk. Terakhir tambahkan lada hitam (saya lada hitam disangrai lalu dihaluskan dengan blender). Setelah air menyusut, matikan api. Angkat dan sisihkan. Siap untuk jadi topping pizza.
- Ambil adonan ⅔ bagian (untuk pan besar ukuran 28 atau 30) pipihkan tata di atas pan yang sebelumnya dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus homemade, saus cabai, mayonnaise, lalu tata daging dengan rata, garnish dengan topping lainnya (paprika dan bawang bombay saya tumis dulu setengah matang biar aromanya keluar dan nanti tidak mentah). Selanjutnya taburi parutan mozzarella, kali ini saya pakai keju craft quick melt, lalu taburi oregano.
- Panggang di atas api kecil dan tutup rapat. Sambil beberapa kali dicek, jika adonan sudah mengembang dan bau oregano dan keju sudah keluar cek bagian bawah jangan sampai gosong. Dan pizza siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade tuna pan pizza 🍕 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
