Sedang mencari inspirasi resep pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pallumara Ikan Tuna (Ikan Tuna Masak Kuning) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pallumara Ikan Tuna
(Ikan Tuna Masak Kuning):
- Siapkan 2-4 potong ikan tuna ukuran besar yang sudah dibersihkan (sesuai selera)
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan Seujung jari jahe, iris tipis
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdm Kelapa goreng yang dihaluskan
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Ambil 1 buah Sereh
- Gunakan 1 sdk teh kunyit bubuk
- Ambil Daun salam, daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil seujung sendok Air gula merah/gula pasir
Masih banyak ikan lain yang bisa anda konsumsi, tapi hanya ikan tuna yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak dan juga memiliki ketahanan yang lama untuk bagian yang bisa di konsumsinya. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Resep Masakan Ikan Tuna Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta, sekarang saya akn menginformasikan bagaimana cara memasakya ,ehmmm sekarang siapkan bahan - bahanya yang harus di persiapkan.simak ya Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Pallumara Ikan Tuna
(Ikan Tuna Masak Kuning):
- Siapkan bahan dan asam kan ikan dengan air asam
- Siapkan wajan kemudian beri minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum, masukkan daun salam dan Sereh geprek, tumis sampai matang kemudian masukkan ikan dan tambahkan air asam sedikit kemudian air biasa sampai ikan kelihatan terendam, tambahkan kunyit bubuk.
- Masak kira2 5-7 menit atau hingga mendidih betul, kemudian tambahkan daun jeruk kemudian kelapa goreng dan garam, masak hingga air menyusut.
- Terakhir masukkan air gula atau gula pasir sebagai ganti penyedap…Test rasa.. rasanya itu asam manis dan gurih.. siap dihidangkan dan disantap bersama nasi hangat….
Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan gizi adalah ikan tuna karena ikan tuna memiliki kandungan protein yang tinggi. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca yang sedang terjadi, pasalnya jika cuaca tidak menentu nantinya pendapatan dari nelayan jika cuacanya tidak bagus nantinya juga akan berpengaruh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pallumara ikan tuna (ikan tuna masak kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
