Sedang mencari ide resep sup tuna kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tuna kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup tuna kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin. Masakan sup menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa anda berikan pada anak, terutama sup dengan bahan dasar ikan tuna. Selain itu cita rasa yang enak serta segar dalam sup ikan tuna kuah bening ini tentunya akan menambah selerta nafsu makan anak anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tuna kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tuna kuah Bening memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tuna kuah Bening:
- Siapkan 150 gr fillet tuna,marinase dengan garam & jeruk nipis 5mnt,cuci
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih,geprek, cincang halus
- Ambil 1 lmbr daun jeruk, sobek sobek
- Gunakan 1 cm jahe, kupas dan geprek (tambahan dari saya)
- Ambil 1 bh tomat merah ukuran sedang, potong potong
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun (resep asli 1sdt margarin)
Berlimpah kuah kaldu yang gurih, buntut yang empuk, serta wortel dan kentang sebagai. Lihat juga resep Sayur Bening Daun Kelor How to make Sup Ikan Tuna Kuah Bening. Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak.
Cara menyiapkan Sup Tuna kuah Bening:
- Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum
- Potong potong fillet tuna sesuai selera lalu masukan kedalam tumisan bawang dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan daun jeruk dan jahe.
- Tuang air kedalam tumisan. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa sampai pas.
- Menjelang matang masukkan tomat. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan selagi hangat.
Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji di meja makan. Ya rasa kuah kaldunya yang segar dan gurih dengan isian daging serta sayurnya yang beragam, tentu bisa jadi menu spesial keluarga. Kuah sup ini hanya menggunakan air biasa, hingga warnanya terlihat bening. Meskipun demikian, rasanya sangat enak dan sedap. Sangat direkomendasikan untuk disajikan sebagai menu makan siang atau menu makan malam untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tuna kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
