Lagi mencari inspirasi resep cakalan combrang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalan combrang cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalan combrang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalan combrang cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalan combrang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalan Combrang Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalan Combrang Cabe Ijo:
- Siapkan 250 g cakalan
- Gunakan bumbu yang ditumis:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 4 buah cabe hijau
- Gunakan 2 buah serei
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Ambil 1 butir jeruk limo
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt saos ikan
- Ambil 2 sdt saos tiram
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Cakalan Combrang Cabe Ijo:
- Panaskan Minyak Goreng. Goreng cakalan setengah matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak.Tumis semua bahan yang sudah dipotong potong. Tambahkan terasi dan garam. Geprek serai. Tambahkan daun jeruk. Beri saos ikan dan saos tiram.
- Masukkan cakalan yg sudah setengah matang
- Bolak balik hingga kering. Tambahkan daun kemangi. Matikan kompor. Taburkan perasan jeruk limo
- Cakalan combrang cabe ijo siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalan combrang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
