Anda sedang mencari inspirasi resep abon cakalang (tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon cakalang (tongkol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon cakalang (tongkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon cakalang (tongkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Karena terkadang anak-anak sangat susah untuk mau makan ikan laut. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon cakalang (tongkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon cakalang (tongkol) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon cakalang (tongkol):
- Ambil 3 ikan cakalang ukuran besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Kesegaran ikan cakalang dan olahan bumbu rempah-rempah yang cocok dilidah, resep turun temurun. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna.
Langkah-langkah membuat Abon cakalang (tongkol):
- Bersihkan ikan cakalang,potong2 lalu cuci bersih..
- Ulek semua bumbu,tuang ke dlm panci yg sdh berisi ikan cakalang.tmbhkn sedikit air,ungkep ikan cakalang smpai air mnyusut dn bumbu meresap.
- Angkat ikan cakalan,haluskan menggunakan blnder atau ulekan…kemudian goreng garing.
- Tiriskan…..dinginkan,kmudian simpan di dlm tiples dan tutup rapat.
Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Kami menjual olahan ikan tongkol berupa Abon Tongkol yang diolah dengan baik agar tidak merusak kandungan gizi dari ikan tongkol itu sendiri dan terjaga kebersihannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon cakalang (tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
