Sedang mencari ide resep kentang cabe hijau lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang cabe hijau lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang cabe hijau lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang cabe hijau lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang cabe hijau lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Cabe Hijau Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng
- Gunakan 50 gr jamur merang, rebus, belah 2
- Sediakan 70 gr tuna, rendam jeruk lemon, cuci, potong dadu kecil
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, belah 4
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula (me: skip)
- Ambil 125 ml air
Cara membuat Kentang Cabe Hijau Lada Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau hingga harum. Masukkan tuna, masak hingga air yang keluar dari tuna menyusut dan tuna berubah warna.
- Masukkan kentang dan jamur. Dan beri bumbu. Garam, gula, lada hitam, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan, kecap asin dan air. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Bila air sudah menyusut, masukkan sebagian daun bawang, aduk lagi lalu tata di wadah. Taburi diatasnya dengan sisa daun bawang. Sajikan…. 😋😋😋
- Ini waktu belun ditaburi daun bawang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Cabe Hijau Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!