Anda sedang mencari ide resep cakalang tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang tumis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Cakalang Asap biasanya banyak dijumpai di daerah Manado. Di sana terkenal sekali dg ikan cakalang asapnya. Tapi rupanya skrg di daerah sy tinggal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang tumis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang tumis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang tumis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang Tumis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang Tumis Pedas:
- Ambil 1 kg Pindang cakalang/ Tongkol
- Siapkan secukupnya Minyak (u/ goreng + tumis)
- Siapkan 15 Bawang merah
- Ambil 10 Bawang putih
- Sediakan 10 Cabai merah
- Gunakan 15 Cabai rawit
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 1 ikat Daun Kemangi
- Ambil 2 lbr daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam + gula
- Ambil secukupnya Royco rasa ayam
Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Tak sedikit di antara mereka yang. Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di air laut ini memiliki banyak Rasa pedas dari makanan ini sangat cocok bagi anda yang penggemar masakan pedas. Masukkan lengkuas, dan daun salam, aduk dan tumis beberapa detik.
Cara menyiapkan Cakalang Tumis Pedas:
- Bersihkan ikan pindang dari durinya buang kepalanya, kemudian iris iris (besar sesuai selera) goreng sebtr sisihkan
- Rajang daun bawang, petik kemangi… cuci bersih sisihkan
- Giling bawang merah, bawang putih, kedua cabai, jahe kunyit… sy giling agak kasar.. kemudian tumis bersama daun kunyit, daun jeruk,… masukkan garam + royco + gula… tumis hingga harum & matang
- Setelah itu masukkan daun bawang + ikan pindang cakalangnya… aduk2 hingga rata dan meresep
- Setelah meresap masukkan daun kemangi hingga harum kemangi tercium… matikan kompor
- Cakalang pedas siap untuk dihidangkan…
Masukkan air asam jawa dan air, masak hingga mendidih. Cara Membuat Tumis Kerang Pedas Menurut saya Tumis Cakalang Suwir begitu unik karena beda dengan tumis umumnya, sehingga Kangkung, Tumis Jamur Gpreng Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Makanan khas Manado ini memiliki cita rasa gurih dan pedas. Download Cakalang pedas manis stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang tumis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
