Tuna Suwir Sambal Kemangi
Tuna Suwir Sambal Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna suwir sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Suwir Sambal Kemangi menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Suwir Sambal Kemangi:
  1. Sediakan 300 mg Ikan tuna
  2. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  3. Siapkan Daun kemangi
  4. Sediakan Serai 1 batang di geprek
  5. Siapkan Jahe 1 ruas jari di geprek
  6. Gunakan 1 sdt Gula
  7. Gunakan 1 1/2 sdt Garam
  8. Sediakan secukupnya Lada
  9. Gunakan Bumbu balado
  10. Gunakan 5 siung Bawang merah
  11. Gunakan 3 siung Bawang putih
  12. Siapkan 15 Cabe merah keriting
  13. Sediakan 10 Cabe rawit merah
  14. Gunakan 20 cc Air
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir Sambal Kemangi:
    1. Siapkan ikan tuna. Ikan tuna di bumbuin pakai garam, jeruk nipis, dan cuka untuk hilangin amis. Diamkan 5 menit - 2. Panaskan minyak. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ikan. Goreng ikan tunanya sampai coklat. Angkat - 3. Suwir ikan tunanya. Pisahin duri ikannya.
    1. Blender semua bumbu balado 5.Panasin minyak. Tumis bumbu baladonya. Masukin beberapa daun jeruk, serai, jahe. Masak hingga harum - 6. Tambahin garam 1 1/2 sdt, gula 1 sdt,dan lada secukupnya - 7. Masukin tuna suwirnya dan daun kemangi. Aduk - 8. Selesaiii

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!