Lagi mencari inspirasi resep sambel rica ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel rica ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel rica ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel rica ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel rica ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Rica ikan tongkol memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Rica ikan tongkol:
- Gunakan 60 gr cebe merah keriting
- Siapkan 30 gr cabe rawit merah
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan 30 gr bawang putih
- Ambil 5 potong ikan tongkol siap masak suwir2
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 batang serai ambil putihnya
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 100 ml minyak
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Sambel Rica ikan tongkol:
- Blender duo cabe,duo bawang,sereh,dan jahe
- Panaskan minyak masukan bahan yang sudah di blender tambahkan daun jeruk,gula,garam dan sedikit air tambahkan ikan tongkol masak hingga matang
- Tambahkan kaldu bubuk,cek rasa kl sudah pas matikan api dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel rica ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
