Nasi Bakar Tuna Jamur (Non Lemak)
Nasi Bakar Tuna Jamur (Non Lemak)

Lagi mencari ide resep nasi bakar tuna jamur (non lemak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna jamur (non lemak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tuna jamur (non lemak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tuna jamur (non lemak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lagi musimnya nasi bakar karena rasanya yang begitu gurih dan menggugah selera, ingin membuatnya dengan isi ayam dan jamur silahkan lihat video ini. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar tuna jamur (non lemak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna Jamur (Non Lemak) memakai 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna Jamur (Non Lemak):
  1. Ambil Bahan Ikan Tuna:
  2. Siapkan 250 gr tuna sirip kuning (boleh tongkol/ pindang lainnya)
  3. Siapkan 10 siung bawang merah » rajang tipis/ sesuai selera
  4. Gunakan 7 siung bawang putih » rajang tipis/ sesuai selera
  5. Gunakan 2 buah cabe merah » iris miring/ sesuai selera
  6. Gunakan 2 buah cabe hijau » iris miring
  7. Gunakan 13 buah cabe rawit (sesuai selera) » rajang halus
  8. Siapkan secukupnya gula
  9. Ambil secukupnya garam
  10. Gunakan secukupnya kecap manis
  11. Siapkan secukupnya raja rasa/ kecap asin (bisa diskip)
  12. Gunakan secukupnya minyak (untuk menumis)
  13. Sediakan 1 ruas laos keprek
  14. Gunakan 7 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 50 ml air
  17. Gunakan Bahan Jamur:
  18. Sediakan 2 bungkus jamur tiram (prefer jamur tiram aja jangan yang lain)
  19. Gunakan 3 sendok tepung terigu
  20. Sediakan 3 sendok tepung tapioka (maizena juga boleh)
  21. Gunakan 30 ml air
  22. Ambil 1 sdt garam
  23. Gunakan 1/2 sdt gula
  24. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
  25. Ambil 1 sdt merica bubuk (me: ladaku)
  26. Gunakan 1 sdt raja rasa/ kecap asin
  27. Ambil Bahan Pelengkap yang Lain:
  28. Sediakan secukupnya daun pisang » untuk bungkus
  29. Sediakan secukupnya nasi putih
  30. Ambil secukupnya kemangi
  31. Sediakan secukupnya tusuk gigi » untuk menutup bungkusan

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu nasi goreng dan fillet ayam yang sudah dipotong-potong kotak. Masukkan jamur dan cabai yang sudah diiris begitu tumisan berubah. Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.

Cara membuat Nasi Bakar Tuna Jamur (Non Lemak):
  1. Cara masak tuna:
    1. Bersihkan dan kukus ikan tuna; 2) Buang kepala, durinya dan ekor. Lalu suwir-suwir, sisihkan; 3) Panaskan minyak untuk menumis bumbu; 4) Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, lengkuas, daun salam dan daun jeruk; 5) Tambahkan sedikit air, gula, garam, raja rasa, kecap manis; 6) Masukkan ikan yang sudah disuwir dan cabe rawit; 7) Tes rasa, tunggu hingga meresap dan airnya berkurang (nyemek"); 8) Angkat dan sisihkan.
  3. Cara membuat jamur:
    1. Cuci bersih jamur tiram (tiriskan airnya hingga kering); 2) Campur jamur dengan tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, gula, merica bubuk; 3) Tambahkan air dan kecap asin; 4) Siapkan wajan anti lengket; 5) Masukkan jamur yang sudah dicampur bahan" yang lain tadi; 6) Masak pada api sedang (tekstur memang lengket ya); 7) Biarkan sisi-sisinya mengering kecoklatan; 8) Angkat jika semua sisinya sudah mengering kecoklatan.
  5. Cara membuat nasi bakar:
    1. Bagi ikan dan jamur menjadi 5 porsi; 2) Bersihkan dan lebarkan daun di atas baki; 3) Beri secukupnya nasi (lebarkan » seperti membuat susi); 4) Di ujung nasi beri jamur dan gulung nasinya; 5) Di atas gulungan nasi beri ikan tuna (sertakan daun jeruknya) dan kemangi; 6) Bungkus nasinya; 7) Bakar (me: suka yang sampai gosong daunnya. Aromanya sedeeppp banget); 8) Angkat dan hidangkan.
  7. NB: 1) Nasi bakar ini hebas dikasih toping apa aja ya; 2) Bisa cumi hitam juga (resep ada), udang asam manis (resep ada), lapis daging (resep ada). Dan semuanya enaaakk; 3) Versi saya, saya suka bakarnya disemua sisinya gosong karena aroma bakaran daunnya berasaaa banget apalagi klo pas dibuka nasinya juga sedikit gosong uh mantabb.
  8. Ini saya nyoba ditambah telur asin enak juga ternyata 😊

Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri nasi di atasnya. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar jamur akan membuat anda menjadi ketagihan untuk sarapan dipagi hari. Makanan ini meiliki rasa yang enak karena terbuat dari bahan dasar nasi putih yang dipadukan dengan jamur kemudian diberi bumbu-bumbu yang pas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna jamur (non lemak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!