Lagi mencari ide resep tuna saos asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saos asem manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saos asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna saos asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna saos asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna saos asem manis menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna saos asem manis:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan 1/2 sedok teh minyak wijin
- Ambil bahan celupan
- Siapkan 130 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 150 ml air dingin
- Ambil 15 gramTepung maizena
- Siapkan 1/4 sedok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sedok baking powder
- Siapkan Garam sescukupnya
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 2 buah bawang putih caca
- Ambil 1/2 buah bawang bombay(boleh skip)
- Ambil 1/2 sedok makan kecap inggris
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Siapkan 1/2 sedok makan sagu
- Gunakan 1/2 sedok teh garam atau secukupnya
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 250 ml air kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 batang daun bawang aku potong datar memanjang
How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Bubuhkan tepung maizena fungsinya agar terlihat mengkilap tunggu.
Cara menyiapkan Tuna saos asem manis:
- Bersihkan ikan tuna iris memanjang tipis,beri perasan jeruk nipis,garam,minyak wijin sisihkan 15 menit
- Sambil menunggu kita siapkan bahan pencelup,gabung dan aduk rata
- Setelah itu kita celupkan ikan tuna dan goreng dengan api sedang hingga matang,tiriskan
- Bikin saus,tumis bawang putih,bombay hingga harum,masukan kecap inggris,saus tomat,air kaldu ayam,merica,garam,gula,masukan 1/2 sedok sagu yang sudah dilarut dengan air sedikit.dan masukan ikan tna yang sudah digoreng.koreksi rasa angkat jika sudah matang.
- Selamat mencoba
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna saos asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
