Sedang mencari inspirasi resep abon ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan cakalang GesKu. 🐟 Hasil tangkapan nelayan lokal Tuban. 🐟 Bumbu rempah tradisional. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Ikan Cakalang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ikan Cakalang:
- Ambil 1/4 kg ikan cakalang (sudah di rebus)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya gula merah, garam, kecap manis
Membuat Abon Ikan Cakalang Tanpa minyak bersama Mamatua Icha. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Abon ikan bisa di buat dari ikan tuna, ikan tongkol, ikan patin dan ikan-ikan lainnya. cita rasa yang gurih aroma ikan Seperti ikan cakalang, tengiri, bandeng, tuna atau tongkol dan lain sebagainya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.
Cara membuat Abon Ikan Cakalang:
- Cuci ikan dan ambil durinya, setelah itu tumbuk ikan sampai benar benar hancur, lalu sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, daun jeruk, gula merah, garam
- Setelah bumbu halus, masukkan bumbu dalam ikan yg sudah di tumbuk, lalu uleni
- Setelah benar benar tercampur rata, goreng dengan sedikit margarin dan sampai agak kering
- Beri kecap manis dan koreksi rasa
- Aduk terus sampai benar benar kering, dan abon ikan siap di santap
Abon ikan mulai digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ini merupakan salah satu lauk makan yang menjadi favorit disana. Wilayah Sulawesi Utara yang dikelilingi oleh lautan. DISTRIBUTOR RESMI ABON DAPUR SEHATI TANGERANG SELATAN ** STOK SELALU BARU Pelopor Abon Sehat, terbuat dari bahan-bahan pilihan, bebas MSG dan bahan pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
