Sedang mencari inspirasi resep bitter ballen tuna keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitter ballen tuna keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitter ballen tuna keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bitter ballen tuna keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bitter ballen tuna keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bitter Ballen Tuna Keju menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bitter Ballen Tuna Keju:
- Gunakan Bahan bitter ballen:
- Gunakan 300 gr kentang
- Ambil 100 gr ikan tuna
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang sledri
- Ambil 60 gr tepung terigu
- Ambil 100 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm margarine
- Gunakan 70 gr keju cheddar
- Gunakan 1 sdt garlic powder
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bahan pencelup :
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 250 gr tepung panir/tepung roti
Langkah-langkah membuat Bitter Ballen Tuna Keju:
- Kukus kentang hingga lunak Lalu haluskan. Cincang ikan tuna, sledri, daun bawang dan wortel.
- Panaskan margarine,setelah cair masukkan ikan tuna dan wortel tunggu sampai setengah layu, Lalu masukkan terigu sambil diaduk sampi terigu menyatu dan tidak menempel,kemudian masukkan susu cair…aduk sampai adonan tidak lengket dipanci,matikan api.
- Masukkan kentang halus,tambahkan daun bawang, sledri, keju parut, merica, garam,garlic powder, kaldu jamur Lalu aduk rata.
- Ambil kira2 1/2 sdm adonan lalu bulatkan. Gunakan plastik agar lebih mudah Dan tidak lengket ditangan lalu bentuk bulat2.
- Celupkan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir atau tepung roti. Simpan dulu dalam frezzer selama 1 jam agar tepung panir menempel sempurna. Atau boleh untuk stok frozen food di Rumah yaa
- Goreng hingga kuning kecoklatan.. sajikan dengan saus sambal dan mayonise ❤️❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bitter ballen tuna keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
