Lagi mencari ide resep tuna kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Ikan Bumbu Kuning Kemangi untuk Anda. Didihkan air beri bawang merah, bawang putih, kunyit, tomat, garam, penyedap rasa Masukkan ikan, masak hingga matang. Beri belimbing wuluh, daun bawang, daun kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Kemangi Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kemangi Kuah Kuning:
- Ambil 1/4 kg ikan tuna
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 air lemon
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan 2 sdt minyak
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Langkah-langkah membuat Tuna Kemangi Kuah Kuning:
- Cuci bersih tuna. Rendam dalam perasan jeruk nipis+garam+bawang putih cincang untuk menghilangkan bau amis ikan
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh.
- Iris tipis daun bawang.. Siangi daun kemangi dengan mengambil bagian daunnya saja
- Tumis bumbu yang dihaluskan plus sereh hingga harum. Lalu masukkan tuna hingga berubah warna. Tambahkan air.
- Biarkan air mendidih dan tuna menjadi empuk. Baru kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Tambahkan perasan lemon, gulgar,dan merica. Cek rasa. Segerr pastinya. Selamat mencoba.
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan tuna atau ikan muba. Kuahnya terasa sedikit asam dan segar. Cumi Kuah Kuning yang menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk terasa segar di lidah. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
