Tongkol Suir Balado Homemade
Tongkol Suir Balado Homemade

Lagi mencari ide resep tongkol suir balado homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suir balado homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir balado homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol suir balado homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suir balado homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suir Balado Homemade memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Suir Balado Homemade:
  1. Ambil 1,5 Kg Tongkol
  2. Gunakan 6 sdt bawang Merah (halus)
  3. Gunakan 4 sdt bawang Putih (halus)
  4. Siapkan 2 serai (geprek)
  5. Sediakan 15-20 cabe merah
  6. Sediakan 3 cabe rawit
  7. Siapkan 6 cm Laos (Geprek)
  8. Siapkan 4 cm Jahe
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya ketumbar
  11. Sediakan secukupnya lada
  12. Sediakan jeruk nipis
  13. Ambil kemangi
  14. Sediakan jeruk limau
  15. Siapkan secukupnya daun jeruk
  16. Siapkan secukupnya daun salam
  17. Sediakan secukupnya gula (bisapakek/ gak)
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suir Balado Homemade:
  1. Bersihkan semua bahan"
  2. Marinasi ikan dengan Jeruk nipis dan garam selma 5 menit
  3. Kukus ikan tongkol sampai matang
  4. Setelah di kukus langsung goreng ya, jgn lupa di tutup.. gak di goreng jug bisa lgsg di suwir.. klo di goreng lebih gurih
  5. Setelah di goreng jgn smpek kering,, abis itu di suwir yaa, hati2 panas tangannya hehehhe
  6. Setelah semundi suir ikannya
  7. Masukan bahan yang di blender tumis sampai harum… lalu masukan semua bumbu ya.. aduk2 rata sampai rassanya sesuai..
  8. Masukan ikan tongkol suirnya… aduk aduk sampai rata.. setelah rata koreksi rasanya…
  9. Matikan kompor masukan daun kemangi… aduk" rata dan siap santapppppp

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suir Balado Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!