Anda sedang mencari ide resep tongkol balado pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rica Rica Ikan Tongkol Gurih Pedas Paling Enak. Assalamualaikum wr.wb Hai selamat datang di CHANNEL LehaSihu official. Disini saya akan membagikan resep resep yang pastinya enak dan mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Balado Pedas memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Balado Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar (sekitar 250-300 gram)
- Ambil 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 13 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/4 bawang bombay (iris)
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Bikin di rumah dan sesuaikan level pedasnya dengan lidah Dream - Ikan tongkol memiliki rasa yang sangat khas. Begitu gurih, dagingnya tebal dan bisa.
Cara membuat Tongkol Balado Pedas:
- Bersihkan ikan dan potong-potong. Lumuri dengan garam secukupnya dan air jeruk lemon. Simpan dalam kulkas (jangan freezer) sekitar 30 menit
- Setelah 30 menit, bilas ikan. Lalu goreng sampai matang kecoklatan. Pisahkan dulu di piring lain.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Setelah itu baru diblender sampai halus.
- Tumis bumbu yang telah diblender bersama dengan bawang bombay dan daun jeruk sampai wangi, sebentar aja.
- Masukkan ikan yang telah digoreng tadi, campur rata
- Tambahkan kecap, gula, garam secukupnya. Koreksi rasa
- Siap disajikan dengan nasi anget-anget
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep jengkol balado spesial yang pedas dan juga nikmat. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
