Sedang mencari ide resep ikan tongkol tumis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tumis cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol tumis cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo:
- Siapkan 2 potong ikan tongkol segar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai kriting hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
Cara membuat Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan dan bumbui dengan garam,, rendam -+15 menit. Goreng dengan api sedang sampai agak kering
- Sambil menunggu ikan, siapkan bumbu dan cuci bersih
- Potong2 semua bumbu kecuali daun salam. Potongnya jangan tipis ya mom, dipotong tebel aja
- Tumis semua bumbu dg api kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2 sampai semua bumbu meresap kedalam ikan. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
