Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Siapkan 1/2 kg Tuna di potong2 seputaran 4x4 cm
  2. Sediakan 5 Bawang merah
  3. Ambil 5 Bawang putih
  4. Siapkan 7 Cabe merah keriting
  5. Ambil 3 Kemiri goreng (sy skip)
  6. Siapkan 1/2 jempol Jahe
  7. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas (kira2 😅) digeprek
  8. Ambil sejempol Kunyit
  9. Ambil 2 ruas Sereh .. di geprek
  10. Gunakan 2 genggam Kemangi
  11. Siapkan 2-3 sdm Jeruk kunci/jeruk nipis sesuai selera
  12. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  13. Ambil 5 lembar Daun salam
  14. Sediakan 2 buah Tomat di potong kotak agak besar
  15. Gunakan Garam
  16. Sediakan Penyedap
Cara membuat Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Tuna di cuci, di rendam bentar dgn air jeruk di luar yg 2- 3 sdm.. ini rendam dgn sebuah jeruk nipis
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah putih, cabe keriting,jahe,kunyit), daun bawang, daun salam, sereh lengkuas.
  3. Ketika bumbu dah harum, masukkan ikan, tambah garam dan penyedap. Biarkan mendidih 20 menit, masukkan jeruk(sambil dirasa), garam dan penyedap, kemangi, tomat. Biarkan 3 mnt, kemudian angkat. Ini segar bgt. Boleh dimakan sama ketimun muda dan sambel… 🤤🤤👌👍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!