Lagi mencari inspirasi resep steak tuna saus krim jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna saus krim jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna saus krim jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak tuna saus krim jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tuna saus krim jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Tuna Saus Krim Jamur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Tuna Saus Krim Jamur:
- Ambil 250 gr tuna fillet
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu marinasi ikan:
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan seiris jeruk nipis
- Siapkan Bahan saus jamur:
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 5-7 jamur kancing, iris tipis
- Ambil 1,5 sdm terigu
- Gunakan 1/2 gelas susu UHT cair plain
- Gunakan 2 sdm margarine
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tuna Saus Krim Jamur:
- Marinasi fillet tuna dengan garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan anti lengket, kemudian panggang fillet tuna. Tambahkan 1 sdm margarin pada wajan. Masak fillet tuna pada kedua sisinya. Angkat, sisihkan.
- Dengan menggunakan wajan bekas memanggang tuna, tumis bahan saus jamur dengan 1 sdm margarine hingga wangi.
- Setelah bahan tumisan layu, tambahkan terigu. Aduk rata. Kecilkan api kompor.
- Tambahkan susu UHT. Aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Seasoning dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Test rasa ya. Matikan api jika saus sudah mengental dan meletup-letup.
- Tata steak tuna pada piring saji, siram dengan sausnya. Jadi menu ala2 cafe deh. Yumiii!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tuna saus krim jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
