Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep tuna jamur kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna jamur kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna jamur kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna jamur kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna jamur kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Jamur Kecap Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg ikan tuna
2. Siapkan 200 gr jamur merang
3. Sediakan 3 buah cabe hijau besar
4. Ambil 5 buah cabe rawit hijau
5. Ambil 3 buah cabe merah besar
6. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
7. Gunakan 6 siung bawang merah
8. Sediakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 2 buah tomat merah
10. Gunakan 3 lembar daun salam
11. Gunakan 1 batang serai
12. Ambil 3 cm jahe
13. Sediakan 3 cm lengkuas
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Gunakan secukupnya Gula pasir
16. Siapkan secukupnya Lada bubuk
17. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Cara membuat Tuna Jamur Kecap Pedas:

1. Cuci bersih ikan tuna dan potong-potong sesuai selera
2. Cuci bersih jamur merah dan potong-potong sesuai selera
3. Goreng setengah matang terlebih dahulu ikan tuna
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
5. Setelah harum tambahkan cabe, tumis sampai layu
6. Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas. Tumis sampai layu lagi
7. Tambahkan tomas setelah tumisan layu
8. Tambahkan jamur merang dan tumis sampai layu. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk-aduk
9. Tambahkan air sedikit ke dalam tumisan jamur. Setelah layu dan matang masukan ikan tuna lalu tambahkan kecap manis / pedas, garam, gula pasir, lada bubuk.
10. Aduk-aduk sampai masakan matang. Tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera
11. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Jamur Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!