Lagi mencari inspirasi resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suwir:
- Ambil 4 kaleng tuna (@150 gr)
- Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak
- Ambil 2 buah wortel, serut kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 3 siung bawang merah/bombay,iris
- Gunakan 2 sdm kecap manis/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
Cara membuat Tuna Suwir:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu.
- Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, wortel serut dan paprika, tumis hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.
- Masukkan tuna bersamaan dengan tomat dan daun bawang. Tambahkan gula dan garam kemudian aduk rata.
- Masak hingga matang, koreksi rata. Taburi dengan bawang goreng.
- Enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa juga untuk stok di freezer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
