Abon ikan cakalang
Abon ikan cakalang

Lagi mencari ide resep abon ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan cakalang GesKu. 🐟 Hasil tangkapan nelayan lokal Tuban. 🐟 Bumbu rempah tradisional. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon ikan cakalang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan cakalang:
  1. Gunakan 1/4 kg ikan cakalang (sudah direbus)
  2. Gunakan 6 butir bawang merah
  3. Ambil 4 butir bawang putih
  4. Ambil Cabe rawit secukupnya (bisa diskip)
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan secukupnya Kecap manis
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk

Membuat Abon Ikan Cakalang Tanpa minyak bersama Mamatua Icha. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Abon ikan bisa di buat dari ikan tuna, ikan tongkol, ikan patin dan ikan-ikan lainnya. cita rasa yang gurih aroma ikan Seperti ikan cakalang, tengiri, bandeng, tuna atau tongkol dan lain sebagainya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan cakalang:
  1. Buang duri ikan cakalang yg sudah di rebus, kemudian tumbuk sampai hancur, lalu sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar bubuk, kunyit, daun jeruk, gula merah sampai halus
  3. Lalu campurkan bumbu dalam ikan yg sudah ditumbuk,, uleni sampai rata
  4. Setelah tercampur rata,, goreng ikan dengan sedikit margarin sampai kering (me: sangrai sampai setengah kering)
  5. Beri kecap manis dan koreksi rasa

Abon ikan mulai digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ini merupakan salah satu lauk makan yang menjadi favorit disana. Wilayah Sulawesi Utara yang dikelilingi oleh lautan. DISTRIBUTOR RESMI ABON DAPUR SEHATI TANGERANG SELATAN ** STOK SELALU BARU Pelopor Abon Sehat, terbuat dari bahan-bahan pilihan, bebas MSG dan bahan pengawet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!