Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suwir Pedas Manis menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang Suwir Pedas Manis:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil kecap secukupnya (biar ada manis2 nya)
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Suwir Pedas Manis:
- Haluskan bumbu, 8 buah cabe merah, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, garam secukupnya. Untuk 2 buah cabe merah sisanya diiris untuk mempercantik.
- Goreng ikan cakalang terlebih dahulu sebelum disuwir suwir.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan jahe dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kecap secukupnya.
- Masukkan ikan cakalang suwir, tumis dengan bumbu, tambahkan irisan cabe. Koreksi rasa dan sajikan !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang suwir pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
