Sedang mencari ide resep sambal cakalang asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cakalang asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Food & Beverage Company in Cianjur Regency. Contact SACAP Sambal Cakalang Asap on Messenger. Lihat juga resep Sambal lemon cakalang asap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cakalang asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cakalang asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cakalang asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cakalang Asap menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Cakalang Asap:
- Gunakan 300 gr ikan cakalang asap yg disuir halus
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis,boleh lebih (optional)
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 250 gr rawit merah
- Sediakan 200 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
Suwiran ikan cakalang dengan semburat aroma asap dipadu dengan jahe, daun jeruk dan serai dan dimasak hingg matang. Masukkan cakalang, garam, dan gula merah. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Cara menyiapkan Sambal Cakalang Asap:
- Blend bumbu pakai minyak baru, mau pakai air juga gapapa tapi aku lebih suka ga pakai air kalo blender bumbu. Lalu tumis bumbu halus dan semua bumbu selain ikan, tumis sampai matang dan harum,jgn lupa tambahkan kecap.Krn banyak jadi matangnya agak lama ya sambalnya, dan harus sampai matang biar ga langu bau cabe. Lalu masukkan ikan masak sampai sambal meresap ke ikan. Sajikan
- Jadinya buanyakk kan 😅
- Pedesnya kebangetan
Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia, Oleh-oleh Manado. Contribute to gregoriusandito/sambel-cakalang-theme development by creating an account on GitHub. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Daftar Isi Resep Nasi Uduk Khas Betawi Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk Walaupun sepiring nasi uduk enak juga dinikmati bersama dengan sambal tomat atau sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cakalang asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
