Lagi mencari ide resep cakalang saus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang saus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Serep cakalang goreng saus masakan khas daerah manado/sulut Selamat mencoba Semoga bermanfaat #resepcakalanggorengsaus #cakalangsaus. Cakalang Masak Saus Bosen masak ikan gitu-gitu aja? Cobain bikin Cakalang Masak Saus nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang saus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang saus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang saus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang saus menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang saus:
- Siapkan 3-4 ekor Ikan Cakalang/Deho ukuran sedang
- Ambil secukupnya Lemon
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 5-6 butir bawang merah di iris
- Siapkan 50 biji cabe rawit dihaluskan (saya suka pedes)
- Siapkan 4-5 Tomat ukuran besar di iris(saya suka byk tomat)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Kecap
Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). Ini masakan kesukaan saya dan suami, tapi yang masak justru suami saya, dan. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia. Cakalang punya banyak olahan yang menggugah selera, salah satunya olahan yang pedas khas Manado.
Langkah-langkah membuat Cakalang saus:
- Bersihkan ikan,beri garam dgn lemon,diamkan 30-60 menit biar amis ikan nya hilang.
- Setelah 60 menit,ikan siap di bakar,Setelah matang,biarkan dingin,(jika tidak mau repot bakar ikan, bisa juga pakai ikan yg sdh di bakar/fufu/asap)
- Ikan bakar dibersihkan,di pisah dari tulang nya,jika ikan bakar masih kurang keras,ikan nya bisa di goreng kembali sebentar.
- Panaskan minyak secukupnya,masukan bawang merah lalu cabe kemudian tomat,lalu masukan ikan yg sdh di pisah pisah tadi,diamkan 10-15 menit sampai bumbu meresap…beri penyedap dan kecap secukupnya,tergantung selera.
Resep dengan petunjuk video: Bosen masak ikan gitu-gitu aja? Cobain bikin Cakalang Masak Saus nih. Selain enak, tentunya ikan bergizi tinggi loh. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. Cakalang fufu products can be found in major cities across Indonesia. 🎦 Cakalang fufu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang saus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
