Sedang mencari ide resep ikan cakalang cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan cakalang cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cakalang cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Cakalang Cabe hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Cakalang Cabe hijau:
- Siapkan 2 ekor ikan cakalang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 15 cabe hijau besar
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan Bumbu ikan goreng : 1 siung bawang putih, 1 sdt garam, 2 ruas jahe
Cara menyiapkan Ikan Cakalang Cabe hijau:
- Haluskan bumbu ikan goreng dan lumuri pada ikan yg sudah dicuci bersih dan dipotong lalu diamkan sebentar
- Goreng ikan setengah matang
- Tumis duo bawang, cabe, daun jeruk sampai harum, tambahkan garam, gula, kecap dan sedikit air
- Masukkan ikan goreng dan sesekali dibalik sampai air habis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Cakalang Cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
