Tuna Pedas Kemangi
Tuna Pedas Kemangi

Anda sedang mencari ide resep tuna pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna pedas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Pedas Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Pedas Kemangi:
  1. Siapkan 2 ekor ikan tuna/tongkol potong jadi empat bagian
  2. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  3. Gunakan Daun jeruk secukupnya, iris-iris
  4. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  5. Gunakan secukupnya Gula merah
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Ambil BUMBU HALUS:
  8. Ambil 3 buah cabe merah
  9. Sediakan 6 buah cabe rawit
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
Cara membuat Tuna Pedas Kemangi:
  1. Sebelum dihaluskan, bumbu sebaiknya direbus terlebih dahulu agar matang sempurna
  2. Goreng tuna / tongkol, tapi jangan sampai terlalu kering
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan irisan daun jeruk, sereh geprek, gula merah, garam. Cicipi sampai rasanya pas
  4. Masukkan tuna yang sudah digoreng, hingga bumbunya meresap. Bila sudah dirasa meresap, masukkan kemangi.
  5. Matikan kompor, sajikan.
  6. NB: Bila ingin masakannya agak berkuah, kuahnya tidak perlu dihabiskan saat memasak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!